Gestion d’hébergement touristique

Les classes de découvertes relèvent du tourisme éducatif et ces deux mots cachent des concepts très différents qui peuvent aller jusqu’à s’opposer. En effet les opérateurs de classes de découvertes proposent une très grande diversité de séjours en termes d’accueil hôtelier et de programmes. Mais quelles sont les finalités d’un séjour éducatif ? Quels intérêts les enseignants y trouvent-ils ? Que peuvent-ils attendre du centre qu’ils sollicitent ?

La forte progression des nuitées en hôtellerie de plein air depuis 15 ans ne doit pas occulter des résultats très mitigés en termes de taux d’occupation qui sont le reflet d’une action commerciale volontaire. Découvrez les leviers de la stratégie commerciale des campings.

Ce livre blanc est le résultat de 15 années d’expertises en tant que consultant tourisme au cabinet Alliances auprès des hébergements collectifs : accompagnement de porteurs de projets, repositionnement stratégique de l’offre…

De nombreux campings connaissent un manque d’attractivité et des niveaux de performance très faibles malgré un environnement agréable et sans nuisances (sonores, visuelles ou conflictuelles). Quelles sont les raisons ? quelles sont les solutions ? Comment les mettre en oeuvre ?