Reprendre un établissement hôtelier en activité est un défi pour les nouveaux gestionnaires. La famille Merle a relevé brillamment le défi avec l’Hôtel restaurant le Plomb du Cantal à Albepierre-Bredons !
Alors que l’hôtellerie de plein air bat des records de fréquentation chaque année, 25% des établissements connaissent des situations difficiles sur le plan économique et environ 6% d’entre eux ferment chaque année depuis plus de 20 ans. Ce n’est pas une fatalité mais bien le résultat d’une absence de stratégie et d’actions, alors nous vous proposons de partager l’expérience du Cabinet Alliances depuis 2003 pour agir sur les leviers pour développer son camping en difficulté.
C’est la question qu’ont posée au Cabinet Alliances les élus de la Communauté des Communes des Plaines et Monts de France, dans le contexte de l’avant Jeux Olympiques Paris 2024.
Découvrez les étapes d’accompagnement au développement du Domaine Toucan. Ce site d’hébergements insolites localisé en Vendée l’ouverture à eu lieu en 2024
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